Quoi de plus sympathique que de se réchauffer un midi glacial dans un restaurant que je n’ai jamais essayé dans le Mile-End. Pas grand-chose à par peut-être aller à La Petite Adresse!
J’ai donc eu l’occasion de tester un nouveau restaurant dans mon quartier tant aimé. Son nom, Tsukuyomi, un restaurant de ramens situé 5207 boulevard Saint-Laurent.
C’est quoi des ramens ?
Les rāmen (ラーメン?, prononcé /ɾaːmeɴ/) sont des mets japonais constitués de pâtes dans un bouillon à base de poisson ou de viande et souvent assaisonnés au miso ou à la sauce soja, importés de Chine au début du xxe siècle.
– Wikipédia
Le cadre et le service
Agréablement accueilli et agréablement servi. On peut dire qu’au niveau du cadre et du service ce restaurant a tout pour plaire. Le décor vous transporte dans un autre pays, les serveurs et cuisiniers vous disent « bonjour » et « au revoir » en japonais. Bref c’est une expérience bien sympathique quoi qu’un peu troublante, car on ne sait pas vraiment comment répondre.
C’est sympathique jusqu’a la vaisselle : baguette en bois décorés, verres en métal, etc. Bref je suis conquis par le cadre par contre il faut vraiment installer un rideau pour l’hiver, car les courants d’air froid peuvent être difficile parfois.
La nourriture
Mauvais blogueur j’ai été sur cet article… J’ai oublié de prendre mon plat en photo, mais simplement parce que c’était délicieux! Un enfant aurait dit : « Maman c’est kro bon!« .
Source : Instagram
Encore un restaurant où il y en a pour tous les goûts : tofu, viande, oeufs, légumes, etc., pas d’excuse de régime alimentaire, lance-toi et va découvrir le Tsukuyomi.
Plus d’informations
- Sur Facebook : Tsukuyomi.ramen/
- Sur Instagram : tsukuyomi_ramenh